We worden blootgesteld aan Persistent Organic Pollutants (POP’s) door het voedsel, we eten, maar ook door de lucht die we inademen, in de buitenlucht, binnenshuis en op de werkplek. Hierdoor zijn POP’s vrijwel overal op onze planeet te vinden in meetbare concentraties. Deze giftige chemicaliën die de reproductieve, ontwikkelings-, gedrags-, neurologische, endocriene en immunologische effecten bij mensen nadelig beïnvloeden.